نوفر لكم الكثير من الوقت وعناء البحث عن دراسات جدوى مشاريع صناعية أو تجارية وخدمية, نحن نوفر لكم كافة التفاصيل وفي مكان واحد.
ندعوكم عند قراءة هذه المقالة بالذات التركيز لكل صغيرة وكبيرة, كون دراسة الجدوى فيها تفاصيل كثيرة.
حيث ستشمل شرحاً كاملاً للتكلفة التشغيلية بالأرقام, كذلك صافي الأرباح الشهرية والسنوية للمشروع. أيضاً تفاصيل خطوط الإنتاج ومراحل سير العمل.
دراسة جدوى مشروع مصنع مبسطة
نركز دائماً في مواضيعنا على عمل دراسة جدوى مبسطة لأي مشروع مصنع, أو مشروع تجاري نتطرق له في تناولاتنا بالموقع.
اليوم سنضعكم امام مشروع مصنع تعليب الأسماك الذي يٌعَد أحد المشاريع الاستثمارية الكبيرة, كون السلعة مطلوب بكثرة في الأسواق, واستهلاكها تقريباً بشكل يومي.
منتج علب التونة أو السردين من المنتجات سهلة التسويق, حيث يمكنكم تصنيعها بكميات كبيرة, وتوزيعها للكثير من التجار المنتشرين في البلد, ويمكن تصديرها للخارج أيضاً.
مشروع تعليب الأسماك عوائدها المالية كبيرة, تصنيعها بسيط, واحتياجاتها مقدورٌ عليه.
سنقوم بعمل دراسة جدوى مبسطة مالية شاملة وشرح طريقة تأسيس مشروع المصنع وتكاليف تأسيسه التقريبية واحتياجاته الأساسية.
مشروع استثماري مربح
الإستثمار في مجال الأسماك ممتاز جداً, وبالرغم من أنه مربح والعوائد المالية له كبير جداً, لكنه في نفس الوقت يتطلب رأس مال كبير خاصة في بداية التأسيس.
ولهذا يمكن اعتماد سياسة الشراكة في هذا المشروع الاستثماري الكبير. حيث يمكن البحث عن شريك يمتلك رأس مال مناسب والبدء بتأسيسه.
سنتطرق في دراسة الجدوى المالية لطريقة تأسيس مشروع مصنع الأسماك المعلبة, وكافة المعلومات التي يجب عليكم معرفتها. مثل الاحتياجات المهمة جداً لضمان سير العمل بطريقة سلسة وبدون أية عوائق.
أيضاً دراسة جدوى مالية مبسطة ومفهومة لدى الجميع. كما سنتحدث عن تفاصيل أخرى ستفيدكم قبل تأسيس المشروع واختيار النوع المناسب من الأسماك التي تعطي نتائج ممتازة.
أنواع الأسماك المعلبة
تنقسم أنواع الأسماك من حيث الأهمية والعرض والطلب والنوع الجيد, حيث توجد بعدة أنواع وأفضل نوع يمكن صناعته وتعليبه المطلوب في السوق هي التالي:
- سمك السلمون.
- سمك التونة.
- سمك السردين.
- سمك الأنشوجة.
- سمك القد.
- سمك الماكريل.
تلك القائمة من انواع الأسماك هي أفضل أنواع الأسماك والأحياء البحرية التي يمكن صناعتها وتعليبها كمنتج جاهز للاستخدام.
يمكنكم تصنيع أكثر من منتج واحد حيث يمكن تصنيع سمك التونة أو السردين والسلمون كلٍ على حده.
كما يمكن تصنيعها بطريقتين, إما "مفتت" أو بطريقة "شرائح".. ويفضل النوع الثاني, وتكون على شكل شرائح صغيرة محمرّة اللون وهو النوع المفضل لدى أغلب الناس والمستهلكين.
لن نتحدث هنا عن فوائد الأسماك الغنية بالفيتامينات لصحة الانسان.. ولكن سندخل في موضوعنا مباشرة.
دراسة جدوى مشروع تعليب الأسماك
سنضع لكم دراسة جدوى مبسطة ومبدأية وتقريبية يمكنكم من خلالها البدء بتأسيس مصنع تعليب الاسماك, لذلك يجب عليكم الاستفادة من المعلومات التي سنسردها لكم هنا..
احتياجات أساسية للمشروع
مشروع تعليب الأسماك يمر بعدة مراحل وكل مرحلة تحتاج إلى آلات ومعدات خاصة تابعة للمصنع.
سنشرح لكم طريقة سير العمل وكيفية تعليب الاسماك بطريقة سهلة ومبسطة وكافة الاحتياجات اللازمة وهي كالتالي:
أولاً : الاسماك:
ستحتاجون في البداية إلى الحصول على المادة الخام الأساسية وهي الأسماك ولتكن أسماك التونة مثلاً.
ومن المعروف أن الأسماك يتم جلبها من البحار والمحيطات المحيطة في بلدانكم, حيث يتم جلبها بالطرق التالية:
- يمكنكم التعاقد مع شركات الاصطياد البحري لتوفير نوع معين من الأسماك.
- الإتفاق مع الشركات بمقابل مالي ويتم توقيع الاتفاقية بين المصنع قيد التأسيس وشركات الاصطياد البحري.
- كما يمكنكم جلبها وشراءها من الصيادين وأصحاب سفن الصيد مباشرة.
- يمكنكم امتلاك عدة سفن وتشغيل عمال صيد الاسماك ليتم جلب أسماك معينة إلى المصنع وهذا سيوفر لكم مبالغ كبيرة ولكن في المقابل سيكلفكم المال في البداية لشراء قوارب الصيد ومراكب السفن.
ثانياً: خط إنتاج تصنيع الأسماك المعلبة:
بالطبع ستحتاجون إلى خط إنتاج متكامل لتصنيع وتعبئة وتغليف الأسماك وسير العمل في خط الانتاج يمر بعدة مراحل وهي كالتالي:
1- مرحلة تنظيف الاسماك:
ويتم في هذه المرحلة فرز الأسماك الفاسدة وتنظيف الاسماك من القشور والاحشاء ونزع الرأس وغيرها من الشوائب العالقة في الأسماك بطريقة صحية وسليمة.
كما يتم خلال هذه المرحلة إزالة الجلد والحراشيف والأشواك من الأسماك لتبقى على شكل قطع صغيرة منزوعة العظام.
ويشرف على هذه المرحلة عدد من العمال وعادة هم من يقومون بتنظيفها ونقلها إلى المرحلة التالية..
2- مرحلة التبخير:
يتم نقل الاسماك من مرحلة التنظيف إلى مرحلة التبخير بواسطة سير نقل متحرك يتم خلال هذه المرحلة تبخير الاسماك وجعلها شبه ناضجة وتقطيعها إلى قطع صغيرة وتجهيزها للمرحلة التي تليها.
3- مرحلة التعقيم:
وفي هذه المرحلة من مشروع مصنع اسماك معلبة يتم تعقيم الاسماك عن طريق اضافة بعض المواد الحافظة لها مثل الملح مع الزيت أو الماء ويفضل اضافة زيت الزيتون وهو افضل نوع من الزيوت المستخدم في حفظ الأسماك المعلبة.
وفي هذه المرحلة أيضاً يتم تعقيم منتجات الاسماك عن طريق الحرارة والضغط وهذا يساعد على إزالة كافة البكتريا وجعل المنتج صحي ونظيف.
4 - التعبئة والتغليف:
ويتم خلالها تعبئة المنتج بعد تجهيزه إلى قطع صغيرة داخل علب ذات أحجام مختلفة واضافة المواد الحافظة لها وتغليفها بواسطة آلات خاصة بالتعبئة والتغليف.
كل تلك المراحل تتم بشكل تلقائي أوتوماتيكي عن طريق خط الإنتاج والمتكون من عدة آلات ومعدات خاصة.
ويمكنم توفير آلة خاصة بصناعة العلب المعدنية الخاصة بالتعبئة والتغليف أو التعامل مع أحد المصانع لتجهيزها وطباعة ماركة المنتج